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Fig. 1 — Principali aree geografiche nelle quali si individuano le parti continentali del territorio dei Comuni di Livorno, Rosignano Marittimo e Collesalvetti in relazione alle unità fisiografiche che vi si riconoscono (dis. di Renzo Mazzanti, in Mazzanti, 1990, p. 51.
 

Fig. 2 — Ripartizione del territorio livornese in aree di studio.
 

Fig. 3 — Macina conica con macinello munito di manico.
 

Fig. 4 — Mole troncoconiche azionate da un uomo o da un asino.
 

Fig. 5 — Ipotesi ricostruttiva di un mulino troncoconico romano (Scavi di Pompei).
 

Fig. 6 — Scavi di Pompei - Resti di una bottega romana per la produzione del pane (la bottega comprendeva le macine mosse da animali o dall’uomo, le attrezzature per la lavorazione del pane e il forno).
 

Fig. 7— Mulino ad acqua, isolato ai margini del torrente (Botro Savolano).
 

Fig. 8—Mulino a quattro palmenti mossi da una sola ruota idraulica (trasmissione ad ingranaggi ed a cinghie).
 

Fig. 9— Esempio di mulino a palo (o a pilastro).
 

Fig. 10— Esempio di mulino a torre.
 

Fig. 11 — Mulino della Ferriera trasformato in abitazione (Rio Ardenza).
 

Fig. 12 — Mezzi di trasporto dei grani e delle farine: a - carro toscano b- cavallo con basto.
 

Fig. 13— Schema di un mulino a ruota orizzontale.
 

Fig. 14— Schema di un mulino a ruota verticale.
 

Fig. 15 — Sezione d’insieme di un mulino a ruota orizzontale.
 

Fig. 16 — Serra in muratura (Mulino della Ferriere. Rio Ardenza - Livorno).
 

Fig. 17— Gorile su ponte-canale (Mulino della Ferriera, Rio Ardenza - Livorno).
 

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